Zuka
Ресторан
Zuka
Zuka
Владельцы Zuka смогли воссоздать здесь дух настоящей изакая. Ресторан быстро стал популярным: его посещают гости парка имени Кирова, жители жилого комплекса Vincente, в котором он расположен, а также те, кто специально приезжает сюда по совету знакомых.
В заведении — кухня открытого формата под руководством Дмитрия Сточа, давнего поклонника паназийской кухни. В меню представлены raw-bar, роллы и хэнд-роллы, татаки из говядины, хурма с кимчи, гребешки на кусияки, цыпленок кунг-пао, рамен и утка по-пекински. Из напитков — саке, вино и авторские коктейли.
Адрес:
ул. Николая Столбова, 1/3
Телефон:
Награды:
Выбор
шефов
шефов
Константин
Спиридонов
шеф-повар ресторана Sakura by Tasigo
Эмиль
Файзуллин
шеф-повар ресторана «Артель»
Марат
Вахитов
бренд-шеф ресторанов New Kitchen и New Asia
Валентин
Митрофанов
шеф-повар ресторана «Утка в котелке»
Артем
Буяков
шеф-повар винного бара «Истина» и ресторана «Огива»
Артем
Лаптев
бренд-шеф Fine Group («Чирэм», «Аулак», Gina, Anna Bistrot, Lulua)
Радик
Гимадеев
шеф-повар ресторана Kaba (открытие скоро)
Дамир
Газизов
бренд-шеф проектов Make More Group (бары More и Zero, кафе «Утро» и ресторан «Сказки о солнце»)
Ильгиз
Галиев
шеф-повар ресторана Vartaziya
Марат
Гильмутдинов
шеф-повар ресторана Cheeseria
Денис
Фадеев
шеф-повар гастробара «Сетка»
Рустам
Рахимов
бренд-шеф ресторана «Умай»
Дмитрий
Сточ
бренд-шеф Fine Group (Zuka, Rammi, Cups)
Даниил
Сурин
шеф-повар ресторана Branch и бистро Branch Bistro
Александр
Мальцев
шеф-повар ресторана «Бурбон»
Андрей
Саховский
концепт-шеф ресторана «Сказка»
Фархад
Гильмутдинов
бренд-шеф проектов Relab Family
Дмитрий
Жаворонков
шеф-повар ресторана Izakaya Bereg
Айгиз
Гиззатов
бренд-шеф ресторанов Terra et Silva и Begin Cafe
Загрузить еще