«Ранняя пташка»
Ресторан
«Ранняя пташка»
«Ранняя пташка»
Проект Алены и Дмитрия Лефлер — предпринимателей, стоявших у истоков казанской кофейной культуры. Свой путь они начали с миниатюрного «Гудини», познакомив горожан с миром спешиалти-кофе, а теперь открыли просторное кафе на Астрономической с полноценной кухней, где подают не только завтраки, но и комплексные обеды с ужинами.
Визитная карточка заведения — идеальный бейгл с расплавленным сыром, свежими томатами и ароматным базиликом (секретное тесто для него разрабатывали несколько лет). В кофейне мастерски готовят все виды эспрессо-напитков, а также предлагают альтернативные способы заваривания: фильтр-кофе, пуровер, кемекс, V60 и аэропресс.
Выбор
шефов
шефов
Валентин
Митрофанов
Дмитрий
Жаворонков
Марат
Гильмутдинов
Дамир
Газизов
Дмитрий
Сточ
Александр
Мальцев
Радик
Гимадеев
Андрей
Саховский
Артем
Буяков
Даниил
Сурин
Ильгиз
Галиев
Фархад
Гильмутдинов
Денис
Фадеев
Константин
Спиридонов
Айгиз
Гиззатов
Марат
Вахитов
Эмиль
Файзуллин
Рустам
Рахимов
Артем
Лаптев
Загрузить еще