«Ранняя пташка»
Ресторан
«Ранняя пташка»
«Ранняя пташка»
Проект Алены и Дмитрия Лефлер — предпринимателей, стоявших у истоков казанской кофейной культуры. Свой путь они начали с миниатюрного «Гудини», познакомив горожан с миром спешиалти-кофе, а теперь открыли просторное кафе на Астрономической с полноценной кухней, где подают не только завтраки, но и комплексные обеды с ужинами.
Визитная карточка заведения — идеальный бейгл с расплавленным сыром, свежими томатами и ароматным базиликом (секретное тесто для него разрабатывали несколько лет). В кофейне мастерски готовят все виды эспрессо-напитков, а также предлагают альтернативные способы заваривания: фильтр-кофе, пуровер, кемекс, V60 и аэропресс.
Выбор
шефов
шефов
Константин
Спиридонов
Валентин
Митрофанов
Александр
Мальцев
Рустам
Рахимов
Эмиль
Файзуллин
Ильгиз
Галиев
Андрей
Саховский
Марат
Вахитов
Марат
Гильмутдинов
Даниил
Сурин
Дмитрий
Жаворонков
Фархад
Гильмутдинов
Артем
Буяков
Дамир
Газизов
Дмитрий
Сточ
Артем
Лаптев
Радик
Гимадеев
Айгиз
Гиззатов
Денис
Фадеев
Загрузить еще