Рустам
Рахимов
Рустам
Рахимов

Родился 25 сентября 1984 года в городе Бухара Республики Узбекистан. Окончил Саратовский колледж кулинарного искусства по специальности «повар-кондитер». Работать по профилю начал сразу после завершения обучения в 2002 году.

В 2018 году прошел стажировку в Испании в ресторане StreetXO. В Казани Рустам возглавлял кухни ресторанов «Марусовка», «Хумо», Mama Deli.

Сейчас является бренд-шефом ресторана «Умай».

«Люблю ресторан "Пир" за дружелюбный сервис, атмосферу и отличную кухню. Советую попробовать треугольники, кушак токмач и холодец. Еще важно: есть своя парковка, а в зале — комфортная рассадка»

Рустам Рахимов

«В Leto — лучшая летняя терраса и очень сбалансированная азиатская кухня. Мои фавориты — утка по-пекински и дим-самы с кониной. Место идеально для семейного ужина: здесь отличная игровая комната для детей»

Рустам Рахимов

«Если хочется быстро и вкусно, это в Numi. Здесь демократичные цены и качественная еда. Заказывать рекомендую манты, нонкабоб и плов»

Рустам Рахимов

«В More ценю потрясающую атмосферу и готовность барменов к вызовам. В период поста, например, ребята по моим запросам готовили отличные безалкогольные коктейли»

Рустам Рахимов
Рейтинг
заведений
/ Январь 2025

Гастрономически безупречные места в городе, отмеченные лично шеф-поварами, и выстроенные по популярности

Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
Любимые места других шефов