Эмиль
Файзуллин
Файзуллин
Эмиль
Файзуллин
Файзуллин
Родился в столице Татарстана. После завершения школы начал обучение на инженера пищевой промышленности, однако вскоре ушел из института и пошел сразу работать помощником повара. Прежде чем стать шефом, прошел путь от заготовщика до повара холодного и горячего цехов. Также какое-то время работал в стейк-хаусе, где научился работать с мясом.
В 2019 году присоединился к гастрономической команде бистро «Артель», на данный момент занимает в проекте позицию шеф-повара.
Рейтинг
заведений
заведений
/ Январь 2025
Гастрономически безупречные места в городе, отмеченные лично шеф-поварами, и выстроенные по популярности
Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
1.
«Гусь»
2.
«Чирэм»
3.
Branch
4.
Ostro
5.
Terra et Silva
6.
«Корчма млин»
7.
Big Butcher Grill
8.
«Сказки о солнце»
9.
Numi
10.
«Артель»
1.
«Гирос»
2.
Hot Pho
3.
Numi
4.
«Долина»
5.
«Перемячная»
6.
«Киш-миш»
7.
«Тюбетей»
8.
«Кукан»
9.
Brooklyn Pizza