Денис родился в Марий-Эл в 1988 году. Окончил Казанский торгово-экономический техникум по специальности «технолог продукции общественного питания». Начал работать поваром с 18 лет. Позже в одном из проектов познакомился с шефом-итальянцем, который повлиял на дальнейшую карьеру, показав особое отношение к локальным фермерским продуктам и работе в целом.

Самый узнаваемый проект Денис — гастробар «Сетка», где он экспериментировал с сочетаниями и познакомил казанцев с концепцией surf and turf. Заведение проработало почти пять лет на Каюма Насыри. Но уже в 2025 году перезапустится в новом бутик-отеле Nox на Жуковского, 12.