Родился 30 мая 1983 года в городе Набережные Челны. В 2005 году окончил с отличием механико-математический факультет Казанского государственного университета.

Готовить начал еще в семь лет, тогда же бабушка научила Дамира печь хлеб. Позже начал интересоваться кулинарией еще больше, изучал литературу, со всех поездок собирал местные рецепты и технологии приготовления.

Первый проект, который открыл совместно с компаньонами, — коктейльный бар More. Далее активно участвовал в создании фуд-корта «Фабрика», бара Zero, кафе для завтраков «Утро» и этнобистро «Сказки о солнце». Также Дамир развивает собственную ферму в Камско-Устьинском районе, где на сегодня около 2000 баранов, небольшая теплица и 500 гектар земли.