Андрей
Саховский
Андрей
Саховский

Родился 10 марта 1984 в Казани. Обучался на повара-кондитера в Профессиональном училище № 49, а после окончил Институт гостинично-ресторанного бизнеса по специальности «Менеджер».

Работает в ресторанном бизнесе с 16 лет. Начинал с проекта «Мясной удар», где и состоялся как шеф-повар. С тех пор Андрей успешно продолжает свою карьеру, и в его портфолио значатся Ferracci, Tugannar и Cuba Libre. С 2013 он возглавляет кухню в ресторане «Сказка», популяризирует татарскую гастрономию и знакомит гостей с местными уникальными продуктами.

«Всем рекомендую “Умай”, особенно хороша каша из полбы с уткой, приготовленная в печи»

Андрей Саховский

«Люблю Tatar за уютную атмосферу, где ничего не отвлекает от главного — еды. Моя рекомендация — баранина с печеным картофелем и тыквой»

Андрей Саховский

«Cups — хорошее место для завтрака с семьей или друзьями. Мой фаворит в меню — боул с креветками и фисташкой»

Андрей Саховский
Рейтинг
заведений
/ Январь 2025

Гастрономически безупречные места в городе, отмеченные лично шеф-поварами, и выстроенные по популярности

Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
1.
«Farш»
1
2.
Kulinar Guru Burgers (KGB)
2
3.
Brooklyn Pizza
3
4.
«Хинкальная»
4
5.
«Тюбетей»
5
6.
Numi
6
7.
«Гирос»
7
8.
Gazon
8
9.
Cuba Libre
9
Любимые места других шефов